¿Te encantan los huevos en cualquier presentación? Este post será el cielo para ti

El huevo es uno de esos alimentos que contienen muchísimos beneficios para nuestro cuerpo y además, ¡es delicioso!, mira todo lo que se puede hacer con este ingrediente.


Bueno, este post obviamente va destinado a ustedes los fanáticos de esta maravilla que nos dan las gallinas, pero es que tal vez aquellos haters del huevo lo son sólo porque aún no han probado algo bien hecho con este. De hecho, los platillos donde el huevo es el protagonista forman parte de los más difíciles de ejecutar a la perfección en la cocina profesional, y a mi eso me parece bastante interesante. Sin embargo aquí no vinimos a hablar de masterchef, queremos es facilitarte todo, así que ahí te van unos buenos trucos que puedes aplicar si eres fan de los huevos y ya te cansaste de comerlos fritos.

Panquecas de huevo y banana

panquecas de banana

Foto: Pexels

¡Sólo dos ingredientes! ¡Más nada! Comenzamos triturando la banana hasta hacer un puré, luego le incorporas el huevo (por cada banana, dos huevos), batir hasta tener una mezcla homogénea. Calentamos un poco de aceite en un sartén, vas a verter la mezcla y listo, las haces como si fuese cualquier panqueca común y corriente, recomiendo que las acompañes con jarabe de maple o miel.

Soufflé de Nutella

FÁCIL Y DELICIOSO. Mezcla media taza de nutella (o más porque la Nutella es vida, la Nutella es pasión), con dos yemas de huevo, las claras vas a batirlas aparte a punto de nieve, una vez que hayan levantado ambas mezclas, vas a incorporarlas, mezclando de manera envolvente para evitar que se salga el aire. Engrasa un bol y verte ahí la mezcla, lleva al horno y déjalo cocer por aproximadamente quince minutos (este tiempo puede variar dependiendo de tu horno). El truco es que estará listo cuando se vea esponjoso y, ehm, cocido.

Huevos duraderos

huevos cocidos

Foto: Pexels

Para hacer que duren muuucho más, está la técnica de agarrar unas cubetas de hielo, abrir los huevos y colocar cada uno en las separaciones de dichas cubetas, llévalas al congelador y ¡durarán muchísimo!

Huevos sancochados fancys

huevos sancochados

Foto: Pexels

Agarra una cafetera, pon los huevos que quieres cocinar, llénalo de agua caliente hasta cubrir los huevos, ponlo a cocer algunos minutos y ya tendrás tus huevos duros. Esta técnica sirve para acortar el tiempo de cocción, además de que es bastante cool.

Huevos en el microondas

Mezcla en un bol que pueda meterse en el microondas dos huevos, dos cucharadas de leche, sal, pimienta y queso si gustas. Mete al microondas primeramente por 80 segundos, luego saca y bate, vuelve a meter por otros 30 segundos y ¡listo el desayuno!, y lo mejor de todo, en aproximadamente cinco minutos en total.

Embellecete con un huevo

huevos

Foto: Pexels

Las propiedades del huevo son fantásticas para todo tu ser, tu rostro no se excluye. Bate un huevo y con una brocha úntalo en tu rostro, déjalo actuar por 15 minutos y lávate bien. Sus nutrientes ayudarán a hidratar tu cara y minimizar los poros. El olor será brutalmente horrible, pero tu cutis te lo va a agradecer.

No más cáscaras desagradables

huevos

Foto: Pexels

¿Quién no detesta cuando rompen un huevo y cae una cáscara? Lo peor de todo es que uno no haya como sacarla, juega a la pelota contigo el pedacito ese. Pues te tenemos una solución genial, sólo tienes que mojarte los dedos con agua, ¡y ya!, vas a agarrar el pedazo de cáscara sin problema alguno.

Apuesto a que de ahora en adelante, si no te considerabas fanático de este alimento, vas a cambiar un poco de parecer, ¿no?

Referencias:
Foto de cabecera: Pexels | BuzzFeed

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